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本日2回目のラーメン。春分の日はラーメンの日とも言えるwお昼に食べた「弁慶・浅草本店」の背脂がとてもヘビーでしばらくラーメンは要らないと言っていた矢先に一日の締めでラーメンを欲する。休日の深夜に営業している近場のラーメン屋の中から久しぶりに「一風堂」に決定。レビューを見返すと最後に行ったのは昨年の12月6日と結構なご無沙汰。前回は赤丸を食べたので何か違うのと気になったのが「からか麺」。麺をバリカタで注文してから5分弱で着丼。まずはスープから。。。美味い！一風堂の豚骨スープに醬や花山椒などのスパイスが融合。辛肉味噌がスープと徐々に溶けていくに連れて味もしっかりと坦々風になる。麺は中太と言われたがそこまで太くなく最高なかたさ。トッピングには辛肉味噌、ネギそしてモヤシ。普段だったら苦しいと言ってたであろう一杯が、今日だけ弁慶の背脂に圧倒されました。美味しく最後まで頂きました。ごちそうさまでした！
anubiz179
グロ
グフ ゲルググ
けーやん
mocopapa(S852)
かーびぃー
春分の日はラーメンの日とも言えるw
お昼に食べた「弁慶・浅草本店」の背脂がとてもヘビーでしばらくラーメンは要らないと言っていた矢先に一日の締めでラーメンを欲する。
休日の深夜に営業している近場のラーメン屋の中から久しぶりに「一風堂」に決定。
レビューを見返すと最後に行ったのは昨年の12月6日と結構なご無沙汰。
前回は赤丸を食べたので何か違うのと気になったのが「からか麺」。
麺をバリカタで注文してから5分弱で着丼。
まずはスープから。。。美味い！
一風堂の豚骨スープに醬や花山椒などのスパイスが融合。辛肉味噌がスープと徐々に溶けていくに連れて味もしっかりと坦々風になる。
麺は中太と言われたがそこまで太くなく最高なかたさ。
トッピングには辛肉味噌、ネギそしてモヤシ。
普段だったら苦しいと言ってたであろう一杯が、今日だけ弁慶の背脂に圧倒されました。
美味しく最後まで頂きました。
ごちそうさまでした！