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３月２１日お昼訪問、とりそばモリゾー２周年記念限定「らーめん香澄の塩ラーメン」を頂きに伺いました！阿波座らーめん香澄の塩ラーメンが久しぶりに頂けると聞けば行かない訳ないじゃないですか～って位大好きなモリゾー店主が作る塩ラーメン！モリゾーさん曰くシンプルに見えて足し算のスープから頂くと、うわ～鶏と魚介の旨味が抜群なバランスで鶏・魚介・塩ダレが絶妙に重なっているのが感じられるずっと飲んでたいめっちゃ好きなスープ！麺は三重県産あやひかり100％、切歯14番のパツっとした細麺でスープとの相性はもちろん抜群の旨い麺です、具材の鶏チャーシューは弾力があり食べ応えのあるウマウマな鶏肉３切れと大好きなレアチャは特製にしたのでこちらも大振りのものが３枚と大満足でした、ご馳走様でした！今の香澄さんモリゾーさんのスープも大好きですが、やっぱりモリゾーさんの塩はサイコーなんでたまには限定でいいので食べたいですね～！2019/11
とくちゃん
とくちゃん
ふなっしーの恋人
山田村小僧
阿波座らーめん香澄の塩ラーメンが久しぶりに頂けると聞けば行かない訳ないじゃないですか～って位大好きなモリゾー店主が作る塩ラーメン！
モリゾーさん曰くシンプルに見えて足し算のスープから頂くと、うわ～鶏と魚介の旨味が抜群なバランスで鶏・魚介・塩ダレが絶妙に重なっているのが感じられるずっと飲んでたいめっちゃ好きなスープ！
麺は三重県産あやひかり100％、切歯14番のパツっとした細麺でスープとの相性はもちろん抜群の旨い麺です、具材の鶏チャーシューは弾力があり食べ応えのあるウマウマな鶏肉３切れと大好きなレアチャは特製にしたのでこちらも大振りのものが３枚と大満足でした、ご馳走様でした！
今の香澄さんモリゾーさんのスープも大好きですが、やっぱりモリゾーさんの塩はサイコーなんでたまには限定でいいので食べたいですね～！
2019/11