えらく珍しいロケーションで
Ｊ系を楽しんでしまいました＾＾
いろいろ事情があって
打合せ場所になったのが早稲田大学の東伏見キャンバス。
昔の田無市の手前まで行ってしまいました。

会議場所の裏には硬式野球の球場が広がります。
天気も良いし、ちゃっちゃと会議済ませて
散歩がてらラーメン食いに行かなくちゃ！
もはや、そちらが目的になってました（笑）

少し長引きましたがお昼過ぎに開放され散策開始。
すごい！これが六大学の野球環境なんだ！
メイングラウンドは見た目、神宮球場くらいのサイズ。
サブグラでは白ユニフォーム陣が練習中。
室内練習場も相当な広さで
筋トレルームも併設。
この環境でプロ予備軍が養成されるんですね(^^;

いかんいかん、ラーメン食えなくなる！
と、球場を後にして、少し歩いた青梅街道沿いに
黄色い軒先を見つけました。13時過ぎに入店。

予習不足だったこともあり、
ここまで本格的なＪインスパだとは思っておらず
あまり期待もしていなかったのですが
なかなかどうして！＾＾
かなり王道のＪインスパですね。

呪文は着丼時に唱えます。
初訪のＪ系は、このタイミングがやっかいですよね(^^;
他の客の注文に習いましたよ。

麺量はそれほど多くないと
助手の年配女性が言ってくれたので
今回は減らさなかったのですが
アブラマシが裏目に出てしまって･･･

固形の背脂でなく
ラード系の液化したやつだったもんだから
後半、オイリー感がジワリとボディに効いてきます。
200ｇくらいと思われる面も
ノドを通りにくくなりました･･･

最近、良質な固形背脂ばかりだったので
液状アブラではまるパターン忘れてましたねぇ(-_-;)
ちょっと油断してましたー･･･。

野菜はクタで、デフォでかなり少な目なので
マシマシくらい意識しておいてもよさそうです。
チャーはよく味のしみた柔らかい肉塊ですが
噛むことで肉感も感じられ美味しいアイテム。
もう少し大きいと嬉しいですね。

スープは微乳化ですが
先のオイルのせいか
軽さというよりマッタリ感が強いと思います。

でも豚さん出汁はよく炊きだされていて
濃いめ指定のスープでも後を引く美味さです。
流石に飲み続けるのはきついけど
液状アブラの甘みが
醤油のカドを取ってくれるコンビネーション。
卓上の白コショウも合いますねぇ＾＾

少し柔めの麺がよくスープに絡みます。
デロっとした麺の茹で具合は
総本山につながるものを感じました＾＾

お味は非常に好きなＪの基本を感じて納得の85点。
自分が悪いのですが、ちとオイリーが暴走した分が-2点。

その日も半分は運動部の学生達でしたが
マシマシ呪文を駆使すれば
十分にエネルギーが補給できることでしょう。

やはりＪには学生が似合いますね＾＾
おじさんは、アブラにちょいともたれつつ
ハラパンになって店を後にしました(>_<)