村八分
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コメント
どもです。
本店と比べ駐車場の心配も無いし大箱で
待たないし、場所も良いですよね❗
ここは好きです💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月24日 08:11村八分さんおはようございます～。
ネギひとつでラーメンの印象が変わること、よく分かります。
麺を邪魔しないで欲しいし、主張もして欲しい。
なんてわがままなんでしょ。
あたと_13号 | 2019年3月24日 10:32”由美かおる”の看板とは懐かしい！ホーローのやつですね。
青菜はチンゲンサイみたいです。だから味がわからない。薬味的だとやはりネギかな！
パン入れてるので和風でなく洋風な、鶏白湯フレンチ・ノスタルジでも目指してるのかも。
虚無 Becky！ | 2019年3月24日 11:07こんにちは
昨日もたまには行きたいなぁと思ってました。
村八分さんにはハマりませんでしたか。
醤油な油の浮いたのが好きなんですかね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年3月24日 11:36ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
この通りは昔ちょっと隣のラーメン屋（本日は行列が）しかなかったですが、いつの間にやら。
つくば もこの30年だいぶ変化がみられますね。
村八分 | 2019年3月24日 22:22あたと＿13号さん おばんです、ども。
私の場合、ネギ、タマネギが重要ですね。
味の調和は難しいでしね。
人間の関係ほどではないですが。
村八分 | 2019年3月24日 22:33Beckyさん おばんです、ども。
そうそう、ホーローの水原ひろし のやつです。
見て戯れる料理もいいですが、目をつむってわかる味が欲しいですね。
パンはできたら、ガーリックトーストに欲しかったですね。
かなり強めのガーリックで！
村八分 | 2019年3月24日 22:37あらチャンさん おばんです、ども。
味覚は、人それぞれ難しいですね。
ラーメンも異性も同じようなもんですかー。
やはり、こってり醤油ラーメンがいいかなと。
村八分 | 2019年3月24日 22:43こんにちは。
この青菜にははりけんさんらしさを感じます。
こちらではついつい鴨か限定になびいてしまうのですが。
glucose | 2019年3月26日 19:00glucoseさん おばんです、ども。
青葉 BMしているのですが、まだ行けてません。
近いうちいきたいです。
村八分 | 2019年3月26日 20:37はじめまして。
本日初めて「はりけん南店」さんに
お邪魔しました。
前情報無く「鶏そば（塩）」を注文し
ビックリ⁉️
村八分さんのレビューの写真を見て
安心しました^_^
moon | 2019年3月30日 16:36moonさん おばんです、ども。
コメありがとうございます。
自分の好みに合っていたらlackyかと思います。
美味しいもの食べたいですね。
今後ともよろしくお願いいたします。
村八分 | 2019年3月30日 21:21
龍ヶ崎の温泉へ行く前に、ちょっと寄ってみた。
駐車場は共用で、昨日の七の庫と同様ここにも唐揚げ屋さんかい！
途中、時間調整していたら40分になってしまったが、待たずにカウンターへ着。
しかし、20人以上食事中、11:00開店？
ハリケン本店には数年前に伺ったので、本日はこちらへ。
男性2、女性2の体制。
券売機で購入し、水をセルフで、着席。
昭和を漂わせる店内のつくり、おっさんには気が落ち着くいい雰囲気だ。
そして探したが、”由美かおる”の看板はいなかった。
6分くらいで到着。
チャー：ふわふわ柔らかいが、本来の味がちょっと足りないかな。
メンマ：穂先の部分が数本、久々でうまい。
パン（写真左上、正式名称不明です）：どこかのラーメン屋でこんなﾊﾟﾝを食べたが、特にどうのこうのは無い。
緑色のもの：てっきりネギかと思って喜んだが、ネギではなく、ニラでもなく、なんかの葉っぱ。
食べても正体が分からなかった。
味もわからなかった。
カウンターのちょいと向こう側の調理場の上にはネギがあったが、私のラーメンにもネギが欲しかったー。
味がわからない（私だけかと思いますが）葉っぱの刻みはあり得ないですね。
大根の葉っぱを刻み、味をおもてに出したほうがいいのではないかと。
（蛇足、ラーメンには合わないかと思いますが、大根葉っぱ は納豆に入れた方がよほど効果的かと）
スープは、透明であり塩味を連想させないものかと思っていたのであるが、その逆で豚骨色。
いただいてみる、うむ、予想していた塩味の感覚はない。
スープの色の濃さが評価を左右させるわけではないが、塩味を感じさせない透明なスープを期待していたため、ちょっと残念。
私の個人的な意見であるが、メニューと品がunマッチングではないかと！
麺は、特に印象はありません。
仕事をずっと見ていたが、丁寧な仕事をしていると思います。
お客様が待つ時間（単数、複数人）を考慮した進め方を感じました。
男性二人のコンビネーションは評価したいと思います。
今回頂いたラーメンと和風鶏ラーメンはどう異なるのか興味がわきましたが、醤油ラーメンだったら、どうだったか？
色々言ったが、全部ゴチです。
ごちそうさまでした。