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どうしたのだろう？千鳥町の大勝軒の頃は少なくとも食える店だったのに・・・ 大勝軒系からの脱却を図りたいのか、スープの方向性が不明で中途半端。アク臭い風味が強く、しかも温い。 スープに合う麺を選択したのだろうか？まァ食えなくはない。しかし茹で固まったまま供される。しかも茹で汁がかなりぬめっているようだ。 前の店でもそうだったがアシスタントを叱る声がまる聞こえで不快。プロが金を取って供する品物とは到底評価できない。開店直後でも在り、もりそばも食していない。期間をおいて再訪してみることにする。強力なライバル店が近隣にある。再訪時まで店が保ってくれることを切に願う。
h.o
立秋
ヨハンクライフ
ネギ
忍者信
タイソン・バージョン中高年ニート
どうしたのだろう？千鳥町の大勝軒の頃は少なくとも食える店だったのに・・・
大勝軒系からの脱却を図りたいのか、スープの方向性が不明で中途半端。アク臭い風味が強く、しかも温い。
スープに合う麺を選択したのだろうか？まァ食えなくはない。しかし茹で固まったまま供される。しかも茹で汁がかなりぬめっているようだ。
前の店でもそうだったがアシスタントを叱る声がまる聞こえで不快。
プロが金を取って供する品物とは到底評価できない。
開店直後でも在り、もりそばも食していない。期間をおいて再訪してみることにする。
強力なライバル店が近隣にある。再訪時まで店が保ってくれることを切に願う。