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昨日から提供開始の津軽じゃじゃにぼ麺を大でいただきました。盛岡のじゃじゃに煮干を加えたオリジナルメニューです。自家製の無かんすい極太麺に、肉味噌、きゅうり、ネギ、玉ねぎ、生姜などの具材。ゆず酢、辣油で味変。〆のちーたんは、煮干スープなので、にぼちーたんです。盛岡のじゃじゃ麺も好きなので嬉しい限定メニューです。
盛岡のじゃじゃに煮干を加えたオリジナルメニューです。自家製の無かんすい極太麺に、肉味噌、きゅうり、ネギ、玉ねぎ、生姜などの具材。ゆず酢、辣油で味変。〆のちーたんは、煮干スープなので、にぼちーたんです。
盛岡のじゃじゃ麺も好きなので嬉しい限定メニューです。