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3月からリニューアルになったやきぼしわんたんを食べに行ってきました。価格が安くなり、丼も替わりました。焼き干しのスープに、煮干の油。生姜と大葉の爽やかな風味の可愛い形のワンタン。粉醤油がかかった薄切りのチャーシュー、メンマ、ネギ、ざく切り玉ねぎがトッピング。新しくなった麺は、自家製の細ストレート。首都圏の煮干のパッツン麺と青森の無かんすいの麺のよいところを合わせたような麺です。
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ニコニコ
A.U
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ボニ男
みーこ
焼き干しのスープに、煮干の油。生姜と大葉の爽やかな風味の可愛い形のワンタン。粉醤油がかかった薄切りのチャーシュー、メンマ、ネギ、ざく切り玉ねぎがトッピング。
新しくなった麺は、自家製の細ストレート。首都圏の煮干のパッツン麺と青森の無かんすいの麺のよいところを合わせたような麺です。