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「ラーメン」@八王子らーめん 如拙の写真2019年3月23日

清湯の醤油スープに細麺と刻み玉ねぎがのる典型的な八王子系らーめんです。スープは油が多めに浮いていて油っこさが気になります。鶏などの旨味が感じられるとはいえ薄味でいまいちです。麺は細ストレート麺で柔らかくいまいちです。チャーシューは柔らかく塊のようなものでなかなかです。メンマは普通です。

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