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先日は本店、本日は相模原店を訪問しました。とろろがお気に入りなので、掲題をオーダー。中盛ですがかなり大きな丼で登場。並みのお店の大盛よりボリュームのある印象です。コラーゲンたっぷりのスープは、脂っぽさはそれほど感じられずぐいぐいいけちゃいます。麺は硬めをオーダーしましたが、気持ちのびやすく個人的にはもう少し固さを維持してほしいと思います。最後はスープの中に残ったとろろを救出してfinishしました。とろろに載ったハート型の昆布が良いアクセントです。
sam
けんさん
まめご
とろろがお気に入りなので、掲題をオーダー。
中盛ですがかなり大きな丼で登場。
並みのお店の大盛よりボリュームのある印象です。
コラーゲンたっぷりのスープは、脂っぽさはそれほど感じられずぐいぐいいけちゃいます。
麺は硬めをオーダーしましたが、気持ちのびやすく個人的にはもう少し固さを維持してほしいと思います。
最後はスープの中に残ったとろろを救出してfinishしました。
とろろに載ったハート型の昆布が良いアクセントです。