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「RYUS鶏白湯ラーメン900円」@RYUS NOODLE BARの写真カナダ トロントで独自に誕生、逆輸入のカナディアン鶏白湯ラーメン、鶏の旨味、野菜ポタージュの甘味、凝縮された魚介、ミネラル豊富な全粒粉中細ストレート麺。
本格的な日本のラーメンとカナダ人が好む味覚を融合。カナダ人は比較的甘めの味を好むらしいが自分には合わなかった、これはない、分からなかったという方が正しいのか、3回食べれば桂花ラーメンのように真価が分かるのかも知れません、900円、ミニラーメンにしなかった事を後悔した。

好みとは関係なくカナダで流行っているラーメンを新横浜で食べられたのは収穫だった。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

カナダでこんな仕様が流行っているんですね!
お口に合わなかったようなのに
ワールドワイドな視点で収穫を感じるとはさすがです m(__)m

なべ | 2019年3月25日 17:22

なべさん、こんばんは。
カナダのラーメンがどういう物なのか、興味津々で食べました。
このお店の関係者の方には申し訳ないですが、分からなかったのか、残念ですが合わなかったです、感じたものに嘘はつけないです。
現在流行っているとのことで国が変われば味の好みも変わる物なんだなと感じました。

日本のラーメンが元になってカナダ人向けにアレンジされ、今までなかった啜る文化、ズルズルすすって喜ばれているのはなんだか嬉しいですね(^ ^)

ヨオ | 2019年3月25日 19:07