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「肉中華そば(特濃)醤油&和え玉」@煮干乱舞の写真半年ぶりの訪問です。
『次に訪れるときは平成じゃないだろうなー』などということを、色々な場面で考えてしまう今日この頃です!

平日11時に訪問、店内は先客1名。

塩or醤油を選べるので後者で発注。

トロミのある濃厚煮干しスープに細パツ麺の組み合わせ。
チャーシューは小さめながら厚みのあるレア、個人的には前にあったバラチャーの方が好きです。


醤油で頼んだ和え玉は熱々の細パツ麺に刻みチャーシュー&玉ねぎ。言うまでもありません。


こちらの最大の特徴、朝7時から夜9時までのぶっ通し営業。
このハイレベルな一杯をタイミングさえ良ければ並ばずにいただけるということです。
店内はカウンター6席のみで決して大きくないですが、回転も早いのでたとえ並んでいたとしても恐れることはありません!

では

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
あんなに好きだった煮干しも今では清湯系の煮干しのみ^^;
食べ過ぎなのか歳なのか(笑)
杉戸の頃から世話になったのに申し訳ない🙇

こんばんは。
良いですねー。乱舞してますねー。
営業時間もナイスです!

てる氏 投薬中 | 2019年3月26日 18:53

こんばんは
埼玉の煮干しの第一人者といえばこちらというほど
テレビにも出て人気ありますよね
店舗構える前にしか行ってないので
いつかはなんて思ってます

キング | 2019年3月26日 19:16

ガッチャマンさん、こんばんは。
わかります、自分も確実に頻度減ってます。次はたぶん次の時代です(笑)

魂どん | 2019年3月26日 20:53

トンゴさん、こんばんは。春ですし舞乱舞乱してます!

魂どん | 2019年3月26日 20:57

キングさん、こんばんは。
まさに埼玉のキングオブニボシですよね!
アグリパーク時代からも随分進化しましたよ!

魂どん | 2019年3月26日 20:59

こんばんは。
こちらは朝から営業しているので、春日部や幸手方面遠征時の朝食に何度か利用してます^^仰る通り、ハイレベルな煮干しをあまり並ばずに食べられる貴重なお店ですよね☆

poti | 2019年3月26日 21:11

potiさん、こんばんは。
朝からこの一杯は、良い一日のスタートになりそうですね!
近くには夜営業のぎと家もありますしね!

魂どん | 2019年3月26日 21:53

最近確かお江戸に進出しましたね。
ガッチャさんと同世代の自分も同じ感想です。
てか、杯数自体が減少傾向なんですよ。

おゆ | 2019年3月26日 21:59

おゆさん、こんばんは。進出してますよね!荒波に負けないように頑張って欲しいです!
食傷気味ということだけではないということですね!
ん⁉️あれ?


https://ramendb.supleks.jp/review/1221619.html

魂どん | 2019年3月26日 22:07

高評価ですね!こちらは2年前に1度だけ訪問したことがありました。
自分も最近はレアよりは炙ったチャーのほうが好きかも。
...こちらはCP良くなかったはず?

虚無 Becky! | 2019年3月26日 22:19

やっぱり高得点!春日部は遠く感じますが行きたいと思っているお店です。
朝7時からやっているなんて初めて知りました。(笑)

カズオ | 2019年3月26日 22:27

こんばんは
杉戸の道の駅の時に、リフトしたら寒風で麺が45度位に傾いてたなびいて事が懐かしいです。
それが東京進出ですから立派。
頑張って欲しいですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年3月26日 23:09

ベッキーさん、こんばんは。
コスパは確かに『うーん』ですね!
肉中華&和え玉で…¥1500也。
でもそれなりの手間や営業時間の兼ね合いがあるのでしょう⁉️
高評価です!

魂どん | 2019年3月26日 23:44

カズオさん、こんばんは。
意外にも未訪でしたか!
絶対満足できると思うので、是非!

魂どん | 2019年3月26日 23:46

あらチャンさん、こんばんは。
杉戸時代は寒かったですね、自分も冬でした!
リフトした麺が凍らなければ良しとしましょう(笑)

魂どん | 2019年3月26日 23:49

こんにちは。こちらはアグリパーク時代に一度行ったきりですね。
生活圏内なのでいつでも行けるのですが、なんとなく足踏みしたままです。
レアチャー超美味そう!スープは塩と醤油、どちらがおすすめでしょうか?

TK_HEARTLAND | 2019年3月27日 15:23

TKさん、おはようございます。
実は醤油しか食べたことないので塩はわかりません…。
でも塩を頼んでいるお客さんも多いので間違いはないと思います。
ラーメンを醤油、和え玉を塩、とかもありですよね!

魂どん | 2019年3月28日 08:41