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よく食べに行くお店の1軒だが、ここ最近のきら星のスープはかなりイイ。
濃度はいつものままに、どこか食べやすくハマる要素があるというか、
ほとんどスープは飲まないお店だけど、最近のスープはなぜか飲んでしまう。
自分が一番好みだったときのスープよりは劣るが、それは好みの範疇。

麺に関してはもう文句無しですね。常に進化している感じがします。

好みはあっても、ここはやはり東京の豚骨No.1でしょう。

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