3月28日(木)

この日も所用を済ませ、帰り道に寄らせてもらいました。
前の日に伺った「とものもと」さんへ伺う際は必ず目にする「六代目 麺処「まるは」極 西船橋店」さん。
今日はこちらにお邪魔しました。

店舗前の駐車場にピットイン、結構広いのですがほぼ満車状態でした。
入店すると先客多数でほぼ満席の状態、名前を書いて少し待ちます。
カウンター席が空き案内され着席、口頭注文後会計ですね。
メニューを眺め、味玉鶏白湯らーめん850円と錦爽鶏からあげ(ハーフ)380円を注文しました。
店員さんは男性5名女性1名の計6名、大盛況の中全員チャッチャと動いていて忙しそうです。
中でも女性の店員さんは仕事が出来そうですね。
「これ私やるのであっちお願いします」と指示を出していく姿に思わず見惚れます(ﾐ´ω`ﾐ)ｼﾞｲｨｨｰｰｰ
ムードメーカーにもなっている様子、もう1人のリーダーっぽい男性店員さんも周囲に気を配り好印象です。
後客もひっきりなしに来店されますね、正直ここまで繁盛してると思っていませんでした(^^;)
お水は店員さんが持ってきてくれました、と言うか案内された時には置いてありました。
卓上には給水ポットや割りスープ、ニンニクや胡椒、豆板醤などが置かれています。
少しして、お仕事の出来るかわいいお姉さんから錦爽鶏からあげが届けられました。
その後別の男性店員さんがラーメンとお会計用の伝票を届けてくれました。

撮影してスープから頂きます。
ややトロっとした鶏中心の白湯スープ。
塩分濃度はそこまで高く無いですね、飲み易くややおとなしい印象です。

麺は中太の微ウェーブ麺、茹で加減は真ん中くらい。
もっちりとした食感で啜り易い麺ですね。

具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、小松菜、刻み玉葱、刻み葱。
豚チャーシューはホロヤワ、鶏チャーシューはしっとり。
どちらも美味しいのですが小ぶりなのでちょっと寂しいかな。
味玉はゼリー状で美味、小松菜はまるはさんでは外せないイメージですね。

続いて錦爽鶏からあげです。
揚げたてで衣はさっくりしてますね。
中の鶏はジューシーですね、味付も中々良い感じです。
一緒についてきたマヨネーズをつけて頂きます。
マッタリとしたマヨネーズで良い味わいになり美味しいです(๑´ڡ`๑)

ズルズルもぐもぐであっという間に完食です。
伝票持ってレジにてお支払、伝票があると忘れずに支払えるので安心です。
きっちりお支払い、ご馳走様をしてお店を後にします。
錦爽鶏からあげは結構美味しかったのでハーフにせず頂けば良かったですね。
通常のが580円でハーフで半額ではないのはちょっと高く感じてしまいました。
貧乏性が故、1個辺りで計算するのがいけないんですけどね、食べ過ぎない為には賢明なんですが…

流石はまるはさんと言った感じで美味しい一杯でした。
店員さんの接客も良く、ファミリーでも安心して伺えますね。
一品料理も数多く、また酒類も多いので飲みでも利用できますね。
駐車場があるので車族の自分には、他のまるはさんより使い勝手は良さそうです。

ご近所10回に1回は来るようにします、ご馳走様でした。