いたのーじ
たこすけ
ういっぴー
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65点
88点
80点
85点
30点未満
コメント
いたのーじさん、
ちょっと残念でしたね。見かけは良さそうなのですが。
生臭さ、何から来ているんでしょうね？
まなけん | 2019年3月30日 16:46まなけんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。ほんとに妙な味の麺でした。生臭さの原因は、ぜんぜんわかりません(笑)
いたのーじ | 2019年3月30日 18:53こんにちは！
爆弾ワンタン（笑）ですね〜
麺は敢えての生臭さ？なのでしょうか
eddie | 2019年3月30日 20:12こんばんは！
香港ラーメン、少し残念な結果でしたね😣
麺も固くて生臭いって（笑）日本のラーメンの素晴らしさ体感している旅にもなってますね🤔
川崎のタッツー | 2019年3月30日 20:21eddieさん。こんにちは。コメントありがとうございます。ワンタンだけでも凄いボリュームでした。麺無しのワンタンでも良かったかもです。
いたのーじ | 2019年3月30日 20:44川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。ほんとにニッポンのラーメンはすばらしいです。こういう妙な味もいいカンフル材になるので満足しています。
いたのーじ | 2019年3月30日 20:48ごんばんは、現地の味は日本人には合わないこともありますよね。でもこんな爆弾ワンタンは初めて見ました。
ひで丸 | 2019年4月2日 20:48ひで丸さん。こんにちは。コメントありがとうございます。握りこぶし、までいかないけど、かなり大きなワンタンでした。ワンタンだけでも良かったかもです。
いたのーじ | 2019年4月3日 18:04
っうことで、ガイドブックのイチオシ店に行ってみることにしました。
８人の列に接続。回転は早く程なく入店。
表題（３２HK＄・現在の日本円で４８０円位）を発注です。
ちなみにメニューに日本語表記で「ワンタン麺」…
こちらのお国は、相席当然みたいですよ。運よく若い３人組の女性。お箸とレンゲを取ってくれました。優しいね。けれど言葉はぜんぜん通じません…
さておき…
とある日本の長浜ラーメン店のように、お客が入店するなり麺を茹で始めるのか、着席後、即提供。
大きなワンタンが３つ。海老６尾は入っているかな。圧巻です。これだけで腹いっぱいになりますね。また、胡麻油の香りが強めですが、日本人の味覚に合いますね。
極細の麺は、とても固く食べづらい。小麦というより米粉みたい。
そして妙な生臭さがあります。
スープは魚介風味を感じる塩ベースのような味。あっさりした清湯。
とりわけ麺が独特で、これまで食べたことの無い食感・味、そして匂い。
満足には至りませんでしたが、初めて頂いた異国の味は貴重な体験です。
けれど、早くもニッポンのラーメンが食べたくなってきました。