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行列にはなっていないが、結構繁盛してます。他の方のレビューも評価にばらつきがありますが‥見た目の第一印象はまずスープがなみなみと注がれていていい感じです。そのスープはそんなに濃厚ではなく、どちらかというとさらっとしてますが、とてもバランスがよく豚骨の旨味が伝わってきます。ついつい、飲み干してしまいそうな感じです。麺は大橋製麺の特徴が出ているもちっとした感じで自分好みです。チャーシューはスープとのバランスを考えたしょっぱさ控えめな柔らかく美味しいです。こちらのお店は大釜で自家炊きしているので、スープの出来が日々変わる可能性が有りますが、それもまた次回来店の楽しみでもあります。
パワフル
にんハル
八雲
ラーメン ばっさー
ラーメン屋けんちゃん
漆黒の店魚
見た目の第一印象はまずスープがなみなみと注がれていていい感じです。
そのスープはそんなに濃厚ではなく、どちらかというとさらっとしてますが、とてもバランスがよく豚骨の旨味が伝わってきます。ついつい、飲み干してしまいそうな感じです。
麺は大橋製麺の特徴が出ているもちっとした感じで自分好みです。
チャーシューはスープとのバランスを考えたしょっぱさ控えめな柔らかく美味しいです。
こちらのお店は大釜で自家炊きしているので、スープの出来が日々変わる可能性が有りますが、それもまた次回来店の楽しみでもあります。