虚無 Becky！
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コメント
こんにちは
これ、平日に行ったら
誰しもが大盛りいっちゃいそうですね
大盛り600無料は素晴らしきサービスですが
平日ですか〜😅
キング | 2019年4月9日 17:53よくあることだけど、川越にある秋田ラーメン。う～ん、感慨深いなぁ。
すてぞー | 2019年4月9日 19:05こんばんは☆
丼デカくないですか？
平日のサービス素晴らしいですねー。
でも並でないと完食出来そうもありません。
600は未知の世界です。
ノブ（卒業） | 2019年4月9日 19:57珍しく地味なの行きましたね。
秋田ラーメンですか。初めて聞きました。
ネットで調べても、秋田「の」ラーメンとか秋田「で」ラーメンは
ヒットしますが、秋田ラーメンは出てきません。
「秋田」と言うのは、オーナーさんのお名前でしょうか？
あたと_13号 | 2019年4月9日 20:56あたとさんへ 秋田の拉麺のようです。
店内は秋田県のポスターなども貼ってありました。
600ｇあるけど、次からジミ〜と呼んでくださいｗ
虚無 Becky！ | 2019年4月9日 21:12どもです。
秋田のラーメンと言ったら、伊藤さんのイメージでした!(^^)!
違ったのね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年4月9日 21:42↑角館ですね〜！ニボはそこだけなんでしょうね！
虚無 Becky！ | 2019年4月9日 21:52こんばんは！
たくさん食べたい人に嬉しいお店ですね(*^^*)
中々の重厚さのようなので、軽はずみで大盛りにすると後半キツそうな気がしますｗ
でも、美味しそうです！
塩対応 | 2019年4月10日 00:16こんばんは〜
秋田ラーメンって言うジャンルもあるんですね。
最近分類が多くて覚えられません(^^;)
がく(休養中) | 2019年4月10日 01:26Beckyさん，どうもです。
秋田ラーメンって，これまであまり聞かなかったのですが，こんな感じなのでしょうか。
つけ麺，600まで平日同額ってすご過ぎです。
RAMENOID | 2019年4月10日 05:20おはようございます
こってりと濃厚は違いますからキングさんも動かないでしょう。
秋田ラーメンは聞きませんが、川越発の秋田ラーメンって分野が出来て行くのかもしれませんね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年4月10日 07:49お疲れ様です。はまもちょっと有名店になりましたね。あとは、並ぶお店になるか、ならないか。
業務用人生（迷走中） | 2019年4月10日 09:04こんにちわ～
コチラ自分も気になってます！
年明けだったか大好きなセリのラーメンが提供されている事が分かって、
行きたかったんですがタイミングが合わずに行けませんでしたｗｗ
バスの運転手 | 2019年4月10日 10:31屋号に秋田ラーメンを冠するお店はお初です。
秋田の魚醤のしょっつるをタレに使えば、
面白いかもと勝手に妄想しましたw
おゆ | 2019年4月10日 11:11おゆさんへ たぶん醤油も拘ってたみたいです。次回に確認してみます。
虚無 Becky！ | 2019年4月10日 11:18こんにちは～
ハマる人にはハマります！（私はハマった人ですｗ）
醤油はまだ未食なので食べたい…
（メニューが多すぎるのでいつになるかはわかりませんが…ｗ）
ハチワレ（プニキ） | 2019年4月10日 11:50↑味噌は出さないとか絞ったほうがいいですよね！
オススメは？と聞いた時にスパッと言えないのは力入ってないかも！
虚無 Becky！ | 2019年4月11日 01:55秋田ラーメンをよく知らない素人です。
秋田出身の友人に聞きましたが知らないと言われました。
この前、臨休でフラれましたので、いずれ。
笑う赤青龍 | 2019年4月11日 11:02
以前、田家系列のあった店舗で約2年前からのオープンのようである。
メニューは醤油や塩・味噌、つけ麺・まぜそばなどが豊富に用意されて、
オススメはと尋ねれば醤油拉麺のようである。
あっさりとこってりから選ぶようで、麺は細麺と太麺から選べる。
どうも自家製麺のようであるが未確認だ。
濃いめだとばかり勘違いしていた「こってり」は、背脂が乗ったギトギト系で甘さも感じる重厚感。
スープは鶏の出汁が濃くそこに背脂がスープに厚みを増している。
醤油だれは塩味が強調されて、地鶏を使ってるのだろうか、ハマる人には「はま」るという落ちか？
麺は細麺と言うよりは中細麺で加水率が高め。
...そうだよな。これでボソパツだったらむせるかも！
麺量は多く200ｇだそうだ、大盛りも平日なら無料＊だそうである。
具材は1cmほどもある分厚いチャーシューは柔らかい！
ネギや水菜が清涼感を出している。
平日は大盛りまで無料とのこと、大盛600ｇ＊すり鉢ではたぶんありません。
KINGさん...いかがですか？
拉麺 並200、中350、大400ｇ、
つけ麺/まぜそば 並300、中450、大600ｇ
ごちそうさまでした。