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スープは豚骨、鶏ガラ、アジの煮干などのダシをブレンドしたものらしいのですが、旨みはあるものの磯臭さがちょっと気になりました。多加水の麺は柔らかめ。半熟味付煮玉子は味がしみていて旨い。
スープは豚骨、鶏ガラ、アジの煮干などのダシをブレンドしたものらしいのですが、旨みはあるものの磯臭さがちょっと気になりました。
多加水の麺は柔らかめ。半熟味付煮玉子は味がしみていて旨い。