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呑んでる時にラーメンの話題で盛り上がり、途中で切り上げて…後輩とこちらの有名店へ。21人の並びに接続したが、30分位で入店。回転は早い。麺はしっかりと締められた太麺。弾力が心地良く、全粒粉入りで小麦の残り香が良い。麺だけでも美味い、好みのヤツです。スープは濃厚で鷄の甘味もあるが豚骨がガツンとくる。粘度も高い。コレは美味いね！小さな海苔の上に魚粉。後半に使おう。豚ほぐしはたっぷりで、麺と絡めて食べるとまたサイコーだね。厚切りロースチャーシューも柔らかジューシー。後半は魚粉を溶いて風味が増した！卓上の無料トピの魚粉を2パケ追加投入して魚介感は更に増し増し！ゆず粉を投入してサッパリ味変がまたまたいいね。最後は柚子粉を再投入してスープ割を完飲。イヤ〜美味かった！つけ麺を楽しむ為に海苔トピが外せない自分にとっては淋しいかな。得製で２、３枚入ってたらもっと楽しめたなー。ごっそさま！
⚽️チェケ☠️♏️
itokin
レインマン
ラーカス山本
21人の並びに接続したが、30分位で入店。回転は早い。
麺はしっかりと締められた太麺。弾力が心地良く、全粒粉入りで小麦の残り香が良い。麺だけでも美味い、好みのヤツです。
スープは濃厚で鷄の甘味もあるが豚骨がガツンとくる。粘度も高い。コレは美味いね！
小さな海苔の上に魚粉。後半に使おう。
豚ほぐしはたっぷりで、麺と絡めて食べるとまたサイコーだね。厚切りロースチャーシューも柔らかジューシー。
後半は魚粉を溶いて風味が増した！卓上の無料トピの魚粉を2パケ追加投入して魚介感は更に増し増し！ゆず粉を投入してサッパリ味変がまたまたいいね。
最後は柚子粉を再投入してスープ割を完飲。イヤ〜美味かった！
つけ麺を楽しむ為に海苔トピが外せない自分にとっては淋しいかな。得製で２、３枚入ってたらもっと楽しめたなー。
ごっそさま！