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祝日月曜日の13時半ごろ訪問。待ち無し。表題注文後ほどなく着丼。まずビジュアルがとても綺麗ですね。ドロっとしたスープを頂きますとビックリ。今まで食べた味噌ラーメンとは全然違う‥いや確かに味噌なのですが非常に濃厚且つ塩気を抑えた独特な‥表現力乏し。縮れた中太麺が良く絡みます。非常に丁寧に作られているのがわかる一杯ですが『すみれ』や『けやき』のようなものを想像していくと舌がびっくりします。新しい体験。ごちそう様でした。
くまのみ
千年
yoppy
鬼滅のケンジ
そまつ
jiro_run
まずビジュアルがとても綺麗ですね。ドロっとしたスープを頂きますとビックリ。
今まで食べた味噌ラーメンとは全然違う‥いや確かに味噌なのですが非常に濃厚且つ塩気を抑えた独特な‥表現力乏し。縮れた中太麺が良く絡みます。
非常に丁寧に作られているのがわかる一杯ですが『すみれ』や『けやき』のようなものを想像していくと舌がびっくりします。
新しい体験。ごちそう様でした。