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「海老味噌中華そば」@葵 仙台駅前店の写真2019年4月上旬 海老味噌中華そば 590円
何回か前を通りかかり気になっていた此方を訪問。昼は立食い蕎麦(飲みも可)、夜は立飲みの店だ。
場所は地下鉄東西線の西1出口のすぐそば。
店内は中央に楕円形テーブルがあり10人分ほどの立飲みスペース、壁側にはカウンターとテーブル席が合わせて15席ほど。此方は座る事ができる。常時15人程の客入りと結構にぎわっている。
システムは券売機で食券を買い厨房に出すと商品名がコールされて取りに行くセルフスタイル。
まずは晩酌セット530円(生ビールと小鉢2品)で乾杯。小鉢は湯豆腐と山菜。次にハムカツ150円と水菜と玉ねぎの温玉サラダ250円でハイボール300円を一杯。ほろ酔いになったところで〆の一杯を注文した。
スープはメニュー名と写真からてっきり味噌味と思い込んでいたが、味噌味では無く海老味噌味だった。POPによると「海老の頭と殻をじっくり煮込んだ出汁にたっぷりの海老味噌を加えた特製スープ」とある。海老の旨みが半端なく出て嫌味な部分は全く無いとても旨いスープだ。ラーメン専門店比べても何ら遜色は無い。店主さんに聞くとしじみの出汁も使っているとの事。
麺は細縮れ麺。茹で加減柔らか過ぎで惜しい。麺量は120gくらいか。
具は海老、水菜、糸唐辛子。見た目の通りかなり寂しい。後100円高くてもいいからチャーシューが入ればグッと印象が良くなったかも。
サクット完食、スープも完飲。海老旨なスープが印象に残る一杯、ご馳走さまでした。
次はしじみそばを食べに伺いたい。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
晩酌セットとかコスパも良いですね
このラーメン、味そのものは良さそうですね
チャーシュートッピングとかあれば
物足りなさは解消できるかもですね!

キング | 2019年4月7日 20:05

こんにちは。

晩酌セットいいですね。
ラーメンも確かに肉っ毛があると
もっと印象が変わりそうですね。

ももも | 2019年4月7日 20:08

見た目は少々寂しい感じですが、
スープはかなり良かったみたいですね。
ほろ酔いセットもリーズナブルだし😊

NORTH | 2019年4月7日 20:41

どもです。
シジミそばに激しく惹かれてます❗

こんばんは~
ちょっと寂しい麺顔ですね~✨
題名から海老と味噌のスープだと普通は思いますよね(^^;)

銀あんどプー | 2019年4月7日 22:24

飲み屋としても良さそうですね。いい店を教えてもらいました!

カナキン | 2019年4月7日 22:44

こんばんわ~

すみません!今週は忙しくて自分のアップはするもののPC見る暇なくて他にコメント出来てませんw

味噌と海老は相性良いのでコレっ美味しいでしょう♪
ちょっと寂しい麺面ですがお値段を見たら文句は言えませんね!

バスの運転手 | 2019年4月7日 23:21

うわーエビ味噌のラーメンってか塩ベースですか。
見かけは完全に味噌ですよ。すごそうです。
甲殻類は好きですが、海老味噌に塩ならもっと色合いは濃いめになるような気がするのですが。

mona2 | 2019年4月7日 23:35

kamepi-さん,どうもです。
安いのがいいですね。
昨夜の私は,ほぼ同じくらいの物量をいただいて,これよりも1000円高かった……。
生中+ハイボール+つまみ2品+ラーメン。

RAMENOID | 2019年4月8日 05:20

おはようございます(*^^*)

>味噌味では無く海老味噌味
なるほど、それは海老感が強そうです。
立ち飲み屋で、安く旨く締められて
良さげな店ですね。

としくん | 2019年4月8日 07:17

おはようございます
使い勝手がよさそうですね。
座れるしコスパいいし、何より海老味噌スープが旨いのが
最高ですね!

mocopapa | 2019年4月8日 07:53

確かにチャーシューが添えられると
見栄えも含め満足度アップしそうです。

YMK | 2019年4月8日 08:18

こんにちは。
飲める立ち食い蕎麦のお店でこのレベルのラーメンとはやりますね!近場にあったら絶対追随しているお店です☆

poti | 2019年4月8日 12:08

ちょい呑み&軽く〆ラーに良いお店ですね。
近くにあれば私も寄りたい(笑)
次回のじじみは麺カタめですかね。

おゆ | 2019年4月8日 12:11