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コメント
こんばんは。
＞シジミ300個分のオルニチン配合とも書いてあるがそんなにシジミを使っているのだろうか。
そりゃスげーですが、こういうオルニチンはどこから精製したものなんでしょうね。
シジミからだったら300個ってバケツ一杯分くらい？肝臓に良さそうです。
mona2 | 2019年4月28日 21:53どもです。
酒飲みには堪らんお店ではありませんか！
しかも蜆ですから、肝臓に優しくていくら飲んでも
罪悪感が消えますね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年4月29日 00:55kamepi-さん，どうもです。
最近，一人飲み＆ラーメンにハマりつつあるので，こんな店には惹かれます。
茶こしのしじみがアイディアですね。
RAMENOID | 2019年4月29日 06:06こんにちわ～
飲んだ〆にピッタリですね～。
疲れた肝臓にも良さそうですし！ｗ
たく☆ | 2019年4月29日 09:00前回の海老味噌よりも好評ですね。
通勤経路にあったらピットインしたい（笑）
コメ頂いたあす花のグリーンカレー。
ご推察の通り、としさんは撃沈でした。
おゆ | 2019年4月29日 09:10こんにちは。
こちらは仕事帰りに楽しめそうなお店ですね！あと二回は楽しめそうなのでレポ楽しみにしてます♪
poti | 2019年4月29日 10:17おはようございます^^
月に2回目とは、結構お気に入りだったんですね。
それにしても、駅前なのに後続レポが上がらないのは
ちょっと寂しいですねえ。
としくん | 2019年4月29日 13:20同じお店で呑めた食べて
ラーメンで〆られるって最高っすね。
さすが三陸産？のワカメですかね？
YMK | 2019年4月29日 17:51こんばんは～
しじみはエキスを使用されているのでしょうね。
立ちのみとはいえ、安くて美味しいとは魅力的です！
銀あんどプー | 2019年4月29日 18:07こんにちは。
リーズナブルなおつまみもいいですね。
しじみの一杯もいいですね。
オルニチンは別添でしょうかね。
ももも | 2019年4月29日 19:41おはようございます
帰りにちょっと一杯やって〆でラーメンはいいですね。
ハムカツタベタヒ。あそこに行こうかな。
mocopapa | 2019年5月3日 07:51
贔屓の味噌らーめん屋さんに行こうとtwitterを見ると臨休のお知らせ。此方を思い出して一杯やりに来た。昼は立食い蕎麦（飲みも可）夜は立飲みの店。食券制でセルフスタイルだ。
店内はほぼ満員の盛況。前回も空いていたTVの真下のシートが空いていたのでそこに陣取る。
まずは晩酌ビールセット530円で一杯。あてに小鉢が二つ選べるのでミートボールとイワシの煮つけ？を選択。続いてハムカツ150円とメバチマグロの刺身200円でハイボール350円を空けた。ハムカツは揚げたてでとても旨い。つまみ類は料理写真にup。
丁度ほろ酔いになった所で〆にしじみラーメンを注文した。
スープはシジミがジーンと来る清湯塩。背後の魚介系も確りとアシストして厚みと奥行が感じられる旨いスープだ。POPによると魚介は鰹節と焼きアゴを使用。シジミ300個分のオルニチン配合とも書いてあるがそんなにシジミを使っているのだろうか。
麺は加水高めな細縮れ麺。前回は柔らかく残念だったが、今回は茹で加減ジャストでシコシコとして美味しい。量は120ｇだそうだ。
具はシジミ、ワカメ、糸唐辛子、ネギ。シジミは出汁を取ったガラ。味は抜けているが10個以上はあった。ワカメは新鮮で味が良い。後はチャーシューとメンマをのせれば、ラーメン専門店とも何ら遜色は感じないだろう。
一気に完食、スープも飲み干しフィニッシュ。普通のラーメンと塩ラーメンがあるので、あと２回は楽しめそうだ。