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【麺】低加水の極細ストレート麺。【スープ】物足りないくらいにクセや臭みのないライトな豚骨スープ。卓上の辛子高菜、紅生姜、ゴマ、ニンニクを投入して深い味わいに変更。カスタマイズして美味しい豚骨ラーメン。
井之頭イチロー
Dr.KOTO
山田進
なべ
はれれるや
もんど
低加水の極細ストレート麺。
【スープ】
物足りないくらいにクセや臭みのないライトな豚骨スープ。
卓上の辛子高菜、紅生姜、ゴマ、ニンニクを投入して深い
味わいに変更。
カスタマイズして美味しい豚骨ラーメン。