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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東武東上線成増駅の西、新座バイパス沿いにある。・店の外観：黄色い看板、白い暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１２席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外なし。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：スタミナラーメン（７５０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（２枚）、メンマ、ワカメ、カイワレ、茹で玉子（半分）、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、柔目のプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると、背脂チャッチャ系のライトな豚骨醤油味。ニンニクの風味が効いている。・その他 ：歯間をほじっくった指で、茹でたラーメンの固さを確認したり、具材を盛るのは衛生的にどうか疑問がある。堪能できなかった。
ひぐま
ザクシールド
赤バイクの知蔵
P
わためん
モンゴリマン
・店の場所：東武東上線成増駅の西、新座バイパス沿いにある。
・店の外観：黄色い看板、白い暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１２席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：スタミナラーメン（７５０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（２枚）、メンマ、ワカメ、カイワレ、茹で玉子（半分）、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、柔目のプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると、背脂チャッチャ系のライトな豚骨醤油味。ニンニクの風味が効いている。
・その他 ：歯間をほじっくった指で、茹でたラーメンの固さを確認したり、具材を盛るのは衛生的にどうか疑問がある。
堪能できなかった。