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ギリギリ埼玉県の立地。ただ、最寄り駅は成増になるでしょうか。こちらに移る前のお店に通っていたという先輩同僚に連れられて行ってきました。あっさり塩味でいただくはずのタンメンでしたが、、、スタミナタンメンは背脂がぎっしり！その脂によりスープが蓋をされて何時までも冷めません。塩味さっぱりのハズなのに、背脂やニンニク等でブーストされ大変コクのあるお味に。いやはや、ビックリするなぁ。タンメンのタンメンたるお野菜群も美味い。もやしを中心に、人参・白菜・豚挽肉がしっかりパッキリ炒められております。そして麺です。つけ麺で出てきそうな太目のちぢれ麺！これが熱々スープと良く絡んで美味い！口の中をそうとう火傷しましたが（苦笑）また、他店では大盛り扱いであろう物量も素晴らしい。丼も大きい(笑)最後の一啜りまで飽きさせないのも圧巻。シンプルで美味い。堪りませんねｗゴチソウサマでした☆
御来店ありがとうございました。 移転する前に、5年？くらいアルバイトをしてました。後世にこの味を残して欲しいと思ってます。
ラーメン バルセロナさん＞ コメントありがとうございます。 私の先輩が移転前の店で賞味し、移転後も折を見て通ってるそうで。相伴にあずかりました( ´∀｀) イイお味でした☆
ザクシールド
赤バイクの知蔵
P
わためん
ひぐま
モンゴリマン
84点
83点
82点
82点
77点
こちらに移る前のお店に通っていたという先輩同僚に連れられて行ってきました。
あっさり塩味でいただくはずのタンメンでしたが、、、スタミナタンメンは背脂がぎっしり！
その脂によりスープが蓋をされて何時までも冷めません。
塩味さっぱりのハズなのに、背脂やニンニク等でブーストされ大変コクのあるお味に。
いやはや、ビックリするなぁ。
タンメンのタンメンたるお野菜群も美味い。もやしを中心に、人参・白菜・豚挽肉がしっかりパッキリ炒められております。
そして麺です。つけ麺で出てきそうな太目のちぢれ麺！これが熱々スープと良く絡んで美味い！
口の中をそうとう火傷しましたが（苦笑）
また、他店では大盛り扱いであろう物量も素晴らしい。丼も大きい(笑)
最後の一啜りまで飽きさせないのも圧巻。
シンプルで美味い。堪りませんねｗ
ゴチソウサマでした☆