Item: 麺処 さとう
Rating: 85
Author: ⚽️チェケ☠️♏️

85点

以前から気になっていた、店主さんが麺処ほん田出身だという此方へ。
外付けの券売機でメニュー確認。あれれ、特製無いのか？仕方なく味玉つけ麺を。
混んでるね。入店時は２席空いてたけど直ぐに埋まり常に満席状態。
着丼。まず盛り付けが美しすぎる。
綺麗に盛り付けられた艶々コシ太麺は小麦感が良い。
スープは適度な粘度で魚介フォワード。葱は多めで嬉しい限り。
味玉はトロ度抜群。バラチャーシューは香ばしく美味い！チャーシュートピすりゃ良かった。海苔もトピすりゃ良かった。
スープ割も美味しく頂き完飲完食。
ごちそうさま。
外へ出て何気に券売機を再確認すると…なんと！特製つけ麺あるじゃん！しかも最上部に他メニューボタンより倍程の大きさで一際目立っている。。。
また来なければ。