・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線新横浜駅の北東、キュービックプラザ内にある。
・店の外観：黒色っぽい看板、メニューのディスプレイ・垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約５０席ほど。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、待ちは自分以外４人。
・店員　　：調理場の男性４人、接客の男性１人女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：スナックちゃんぽん（４８６円）
・丼着時間：待つこと２分ほどで着席、さらに待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：炒め野菜（モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ、ネギ、ニラ、コーン、さつま揚げ、かまぼこ、小エビ、豚肉）。
・麺　　　：細、断面は正方形、黄色っぽい、軽い縮れ、柔いモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、オレンジ色の油が少々浮いた濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、ちゃんぽん味。出汁のベースは動物つ系っぽいが薄く野菜？土？くさい。胡椒を投入し誤魔化しながら完食。