想像していた以上に広いお店です。和歌山市の
ラーメン店でこんな大きなのはマル宮ぐらいかなあ。
和歌山市以外の地で和歌山市もどきのラーメン、
もしくは全く考えられない「和歌山ラーメン」を食
べてきたので、期待感全くなく訪れました。
　実は別のお店がお休みだったので代理です。
　しかし、出てきたラーメンのスープを一口、あら
あら和歌山市のラーメンじゃん。少々驚いてしまい
ました。
　和歌山市のもスープが濃かったり、薄かったり、
麺が太かったり、細かったりする、色々な種類が
ありますが、ここのラーメンは実に標準的な味です。
　コクも深みもそれなりにあって合格です。
　ひとつ誤解を解くならば、和歌山市ではハヤ寿しは
全てのお店にあるわけではありません。ハヤ寿しの
置いていないお店もありますし、ゆで卵も置いていない
お店もあります。
　ライスという人気のお店もあるんです。しょっぱい
スープの味を中和させるために人気があるのでしょう。
　それと私が和歌山市、と書いているのは、和歌山県
では和歌山市だけが(海南にもあるが)通称「和歌山
ラーメン」を出しているのです。
　私は和歌山県中を食べ歩いたことがありますが、田辺
とか白浜では別の関西風のラーメンだったので驚いて
しまいました。地域限定のラーメンなんですね。