餃子が美味しいお店ですが、ラーメンも扱っております。
どんなもんかなぁ～と興味深々で来訪。

日曜の１３時過ぎですが、お客さんは沢山。
老若男女問わずの客層。

口頭発注後、５分強で着丼。
正直、地味な見かけです。叉焼麺と謳っているのに、いわゆるチャーシューが見当たらないのも不穏。
とりあえず、スープを一口！
・・・イイじゃな～い(*´Д｀)
いわゆる町中華的な、懐かしい感じの味。
シンプルな醤油味に、辛ネギの辛味が溶けて、ピリ辛で美味しい。
ネギもね～クセの美味しい部分を残しつつ、エグみ少な目でとっても良いバランスで美味し！
辛味もイイ塩梅。ネギ美味しい( ´∀｀)
麺は中細のちぢれ麺。標準的な中華麺といいますか、、、茹で加減は柔めですが、それが一種の懐かしさを起草させます。意外と量がある印象でした。

卓上調味料は、餃子用とおぼしき、醤油・お酢・ラー油、そして白胡椒。
味変は諦めました(笑)

餃子も美味しく、最後まで楽しく美味しく頂けました♪
地元ランチに最適ですなぁ。
ゴチソウサマでした☆