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「美辛ラーメン2辛大盛」@ラーメン 萩原家 藤沢店の写真関東地方では4月なのに積雪。今日はとても寒い日。こんな日はラーメンをガッツリ食べたい。
今流行りの家系+辛味の重ね味スープ、麺量は大盛にしてみた。
迫力のある大きさの器に、麺量2倍、スープ量も多くなるのも嬉しい。
乾燥させたほうれん草はシャキシャキした食感。海苔はしっかりとしているので、麺を巻いて食べれます。麺はモチモチ食感。
驚くのはスープが最後まで温かい。これは器をしっかりとお湯で温めているからだ。
家系好きなら是非食べて欲しい一杯。

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