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「特製濃厚鶏塩そば」@麺屋くまがいの写真12時くらい。
先客、後客共に多数!
大繁盛ですねぇ。

スープ、一口目。
ん?コーンスープ!?
と思うほどのトロミと濃厚さ。
そして後からしっかり鶏の旨味!

麺は、断面が正方形の
低加水細ストレート麺。
少々パッツン。
もう少し柔らかく太い麺でも
合うのではないだろうか…

トッピングのチャーシュー、
味玉、メンマは、まぁ普通。
玉ねぎもこのスープには
必須というくらい合っている。
味玉の見た目は芸術的♪

食べ終わった後、
口の中は…『鶏』が残っている。
まさに、濃厚な鶏だった。

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