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「海老トマトつけ麺950円」@つけ麺 五ノ神製作所の写真代々木での所用を済ませ、ラーメン自遊人に。久しぶりに、「金色不如帰」までの1.5キロのウォーキングを決めましたが、念のため、「五ノ神製作所」さんの混雑状況を確認するため、寄り道。

午後7時20分頃、7人待ち!
ウォーキングの足が止まり、前回同様、いつのまにか、「五ノ神製作所」さんの最後尾に並んでいました。

「今度は他のメニューを頼もう」とココロに誓った思いも、大好きな「海老トマトつけ麺」の味が忘れられず、またもや、券売機で購入。

着席後、4分程で着丼。
全粒粉入りの加水率中程度の太麺。海老トマトのつけ汁にくぐらせ、至福の時間。ラーメンの王道ではありませんが、ここでしか味わえない、忘れられない旨味が凝縮されてます。

さらに、さらに、ペースト状のバジルを加えると、味が一変します。とてもデリシャスって、思わず横文字も飛び出しちゃいます。

メンマもダイナミックな厚み、チャーシューも食べごたえがある大きさで満足な仕上がりでしたが、今日は別に鶏肉が入っておりビックリ。鶏肉は、あまり好みの味ではなく、ちょっと残念か感じ。

しかし、焼きミニトマト🍅の甘さは格別。鶏青湯醤油ラーメン好きな自分ですが、ここのつけ麺は、リピートしたくなる旨さがあります。ご馳走様でした。

PS.店を出たら、15人位の待ち客が溢れていました。今度は、もう少しウォーキングして金色不如帰で並びます。

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