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83点
八重山そばセット[ラーメン/その他]
そば処 来夏世（沖縄県石垣市）けＮぢ

「八重山そばセット」@そば処 来夏世の写真中サイズにじゅーしーのセット。
麺は丸い太ストレート。
加水低めで、コシのある食感。
スープはライトな豚骨に、魚介の香り。
お出汁感豊か。
美味しい。
豚赤身煮の細切、蒲鉾細切、ネギ。
途中で卓上の島唐辛子を少し投入。
泡盛の香り。

じゅーしーは、炊き込みご飯。
独特の香り。
漬物つき。

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