久々来ました「名島亭」。今年３月の「九州ラーメン総選挙」で見事１位を獲得した福岡市東区を代表するお店です。いつも店の前には行列が出来ていますが今日は午後４時半ということもあって珍しくすんなり入店できました。店の中は豚骨スープのにおいが充満しています。さっそくラーメンを注文。待ってる間店内を見回してみると・・・カウンターの端にメンマ、辛子高菜がどっさり置いてあります！他のお客さんに習って小皿に乗せるだけ乗せて自分の席まで持っていきます。あ、女性の店員さんが二人おられるのですがその二人ともかわいい！お冷を持ってきてもらって、ん〜何か得した気分＾＾　完全にお店を間違ってますｗｗ　さてさてラーメン到着。ではいただきます！スープはこれぞ博多・長浜のスープって感じの味です。あっさり目ながら深みがあり、脂がやや多目、カエシの味がしっかり効いています。麺がいい！博多・長浜というよりはむしろ久留米系に近い太めのもちもちストレート麺はコシが強くておいしいです。ちょっと量が少ないのが残念ですが、この一杯の中心的存在という主張がしっかり表れています。チャーシューは昔ながらのもも肉です。こういったラーメンにはもも肉が合うんですよね！お口直しにメンマを一口。うまい！鰹節で味付けされていていくつでも食べれそうです。辛子高菜も細かく切ったものとブツ切りの二つ用意されていてそのまま食べるもよし、スープに入れて味を変えながら食べるもよし！です。もうこのメンマと辛子高菜だけでビールが進みそうな感じです。完食！いや〜おいしかった！お会計のときまたかわいい店員さんとお話をしてしまいましたｗ　そして店を出たら１０人ほど行列が・・・名島亭恐るべし！