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最近寒くなってきましたので、無性に家系が食べたくなり訪問しました。スムーズに店内の席に座り注文して約20分・・・・ようやく注文の品が出てきました。スープはなかなか濃厚でマイルド、醤油味は若干弱めで、パンチにかけているように感じました。チャーシューは適度なやわらかさで、味、歯ごたえもバランスいい仕上がり＾＾麺は、中太多少ウェーブで断面は長方形の麺、コシはいまいちでした。初訪問でしたので「ふつう、普通、ふつう」の呪文を唱えましたが、次回は「麺固め、味濃いめ、油少なめ」で攻めたら自分好みに一歩近づき得点UPにつながる予感がしました。
苺
syake
glucose
りょーちゃん71
Abura-
ピップ
スムーズに店内の席に座り注文して約20分・・・・
ようやく注文の品が出てきました。
スープはなかなか濃厚でマイルド、醤油味は若干弱めで、パンチにかけているように感じました。
チャーシューは適度なやわらかさで、味、歯ごたえもバランスいい仕上がり＾＾
麺は、中太多少ウェーブで断面は長方形の麺、コシはいまいちでした。
初訪問でしたので「ふつう、普通、ふつう」の呪文を唱えましたが、
次回は「麺固め、味濃いめ、油少なめ」で攻めたら自分好みに一歩近づき
得点UPにつながる予感がしました。