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「濃厚煮干つけめん」@NIBOSHI TSUKEMEN 凪 新宿ゴールデン街店新館の写真4月 日曜日

瞠 池袋店で比内地鶏のあぶらそばをいただいた後、池袋で仕事をこなしました。一生懸命働いたのでお腹も空いてしまいました。ということで帰宅がてらこちらを訪問することにしました。

JR新宿駅東口から徒歩5分くらいのところにあります。土地勘があるので道に迷うことはありませんでした。歌舞伎町なので人がごったがえしていますね。凄い並んでいたらどうしよう・・・

18:30すぎに到着すると、先客が3名いらっしゃいます。混んでなくて良かった・・・

「濃厚煮干つけめん ¥900」

券売機は入口左手にあります。

卓上を見ると、レモン酢、割りスープ、割り箸、楊枝、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

注文してから10分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むううう・・・おっうめぇな・・・しっかり〆られていてもちっとした歯ごたえがナイスです!

つけだれを一口。むおおお・・・これは煮干ですな・・・お魚の味がしっかりします・・・なんか豚魚っぽい感じもしますね・・・メニュー名にあるようにとっても濃厚です。

麺をつけて食べるとつけだれのビターさと麺の甘さのコントラストでとっても美味しい!!麺量はけっこう多い気がします。

具材は、麺の方にチャーシュー、つけだれの中に「いったんもめん」、メンマ、海苔、たまねぎですかね・・・

凪さんらしく、「いったんもめん」がしっかりあります。「いったんもめん」は冷めづらいので、温かく食べられます。

最後は卓上の割スープを投入しました。濃厚さが収まり、飲みやすくなりました。

連食ですので、お腹メーターは7割くらいになりました。後1杯いけそうだな。

後客は4名でした。

気のせいかもしれませんが、「いらっしゃいませ」というところを「にぼらっさい」と仰ってるように感じました・・・店員様の煮干愛でしょうか・・・

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは、こちらは新店ですか?濃厚つけ麺はいいですね。最後はpoisonfaceさんの煮干し愛では(笑)

ひで丸 | 2019年4月18日 04:31

ひで丸さん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます!!!
どうやら凪さんの新店のようです。煮干がいっぱい感じられてとっても濃厚でした。
そうだと良いのですが・・・(笑)年のせいかも・・・

poison face | 2019年4月24日 14:55