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こんにちは、こちらは新店ですか?濃厚つけ麺はいいですね。最後はpoisonfaceさんの煮干し愛では(笑)
ひで丸 | 2019年4月18日 04:31ひで丸さん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます!!!
どうやら凪さんの新店のようです。煮干がいっぱい感じられてとっても濃厚でした。
そうだと良いのですが・・・(笑)年のせいかも・・・
poison face | 2019年4月24日 14:55こんにちは、こちらは新店ですか?濃厚つけ麺はいいですね。最後はpoisonfaceさんの煮干し愛では(笑)
ひで丸 | 2019年4月18日 04:31ひで丸さん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます!!!
どうやら凪さんの新店のようです。煮干がいっぱい感じられてとっても濃厚でした。
そうだと良いのですが・・・(笑)年のせいかも・・・
poison face | 2019年4月24日 14:55
瞠 池袋店で比内地鶏のあぶらそばをいただいた後、池袋で仕事をこなしました。一生懸命働いたのでお腹も空いてしまいました。ということで帰宅がてらこちらを訪問することにしました。
JR新宿駅東口から徒歩5分くらいのところにあります。土地勘があるので道に迷うことはありませんでした。歌舞伎町なので人がごったがえしていますね。凄い並んでいたらどうしよう・・・
18:30すぎに到着すると、先客が3名いらっしゃいます。混んでなくて良かった・・・
「濃厚煮干つけめん ¥900」
券売機は入口左手にあります。
卓上を見ると、レモン酢、割りスープ、割り箸、楊枝、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。
注文してから10分程で提供です。
ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。
まずは、麺を一口。むううう・・・おっうめぇな・・・しっかり〆られていてもちっとした歯ごたえがナイスです!
つけだれを一口。むおおお・・・これは煮干ですな・・・お魚の味がしっかりします・・・なんか豚魚っぽい感じもしますね・・・メニュー名にあるようにとっても濃厚です。
麺をつけて食べるとつけだれのビターさと麺の甘さのコントラストでとっても美味しい!!麺量はけっこう多い気がします。
具材は、麺の方にチャーシュー、つけだれの中に「いったんもめん」、メンマ、海苔、たまねぎですかね・・・
凪さんらしく、「いったんもめん」がしっかりあります。「いったんもめん」は冷めづらいので、温かく食べられます。
最後は卓上の割スープを投入しました。濃厚さが収まり、飲みやすくなりました。
連食ですので、お腹メーターは7割くらいになりました。後1杯いけそうだな。
後客は4名でした。
気のせいかもしれませんが、「いらっしゃいませ」というところを「にぼらっさい」と仰ってるように感じました・・・店員様の煮干愛でしょうか・・・
ご馳走様でした。