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2019年4月17日(水) 晴れ18時50分着先客9名、後客10名久しぶりの平日訪問。店内の券売機でつけ麺大関600g(1050円)を購入、タイミング良く席が空き着席。13分で着丼。具材はつけ汁の中に肉団子、玉ねぎ、薬味ネギ、油揚げ、お麩、三つ葉。麺の上に豚しゃぶ、ほうれん草のごま和え。麺はツルモチの歯ごたえのあるややウェーブの全粒粉の太麺。つけ汁は熱々のほのかな酸味と甘味がある濃厚な豚骨魚介。お腹も空いていたので一気に食べ、大関なのでつけ汁のお代わりをしました。スープ割りをお願いし完食。やはり安定感のあるつけ麺。ご馳走様でした。
ケツメラバー
jim
18時50分着
先客9名、後客10名
久しぶりの平日訪問。店内の券売機でつけ麺大関600g(1050円)を購入、タイミング良く席が空き着席。13分で着丼。
具材はつけ汁の中に肉団子、玉ねぎ、薬味ネギ、油揚げ、お麩、三つ葉。
麺の上に豚しゃぶ、ほうれん草のごま和え。
麺はツルモチの歯ごたえのあるややウェーブの全粒粉の太麺。
つけ汁は熱々のほのかな酸味と甘味がある濃厚な豚骨魚介。
お腹も空いていたので一気に食べ、大関なのでつけ汁のお代わりをしました。
スープ割りをお願いし完食。
やはり安定感のあるつけ麺。
ご馳走様でした。