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92点
黒トリュフ 豚[ラーメン/豚骨]
Mari iida（北海道札幌市白石区）イロニオ

「黒トリュフ 豚」@Mari iidaの写真クーポン利用でファフィとかいう謎の庭の卵をつけた。見ての通りインチキのような濃い色をした卵でとっても美味い。
チャーシューはレアチャーシュー、60度前後だと思われる生感だった。
ネギとの相性も良く、全体を通して拘りを感じた。
味見はやはりご飯屋さんなら必須だと思う。
とにかく美味かった。

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