嫁が、「セロリのラーメンがある」、と教えてくれたので初めて行った。
ビルの隙間にあるこじんまりとしたお店は、個人的に好きで、安心してゆっくりと食べれる。

四川でなく、あえて一つレベルを下げ、炸醤麺を頼んでみた。

まずは、辛いそぼろ肉が入っているが、ややさびしい。
しかし、炒めたセロリが効いている。
ウーシャンファンの香りがスープからしてくる。
上品なあっさりとした香りのスープで、辛い中に、どこか落ち着いた気分を醸し出してくれる。
異国情緒をゆっくりと楽しみたくなるスープだと思う。
麺は細くておいしかったと思う。
一緒に食べた水餃子も、ぷりぷりとしておいしかったので、もし次に行ったら、その時も頼もうと思う。

しかし、食べているうちに、個人的には、もっと強い異国のにおいを期待している事に気がついた。
台湾特有の発酵食品や香りつきの油の効いたスープを期待していた。

もしかしたら、このお店にしては、中途半端な選択をしてしまったのかもしれない。次は、台湾麺を選んでみたいと思う。

というわけで、次に期待。