あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
どもです！
なんだか無性に家系が食いたくなってしまいましたよ！
ちゃんと王道家、ひいては直系を感じる卓上アイテムの豊富さですね。
連食なんて考えないで、ごはんおかわり１０杯くらいやっちゃいたくなります。
さぴお | 2019年5月2日 11:31こんにちは
ほうれん草大盛！
家系ならではですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年5月2日 16:00家系ラーメンにはほうれん草がベストマッチですよね^ ^花月嵐で学びました^_^
車椅子さん | 2019年5月2日 17:00なぬー！気になるー！
魂どん | 2019年5月2日 17:36どもです。
鶏ガラなんですか((((*゜▽゜*))))
柏時代は50m手前から豚臭かったんですよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年5月2日 19:04こんばんわ～
ホウレン草タップリですね～♪
ライスに載っけて喰らい付きたいです！ｗ
たく☆ | 2019年5月2日 19:11こんばんは
卓上アイテム豊富ですね！
これやこれをどう使うか考えたら
そりゃあニヤニヤしちゃうかも🙈
こんなに有るのは嬉しいですね！
キング | 2019年5月2日 22:36卓上にもニヤニヤでしたか。修行先の王道的基本が、
踏襲されている様子が伝わります。頼もしいですね♪
おゆ | 2019年5月2日 23:21こんばんは！
ほうれん草マシハンパないですね、一束ぐらい入ってそうな。
贅沢食いしたくなります(￣▽￣)
ライス用ニンニクってそれだけでも危険な誘惑なのに、家系でこんなの出されたら自制心利かない気がします。
塩対応 | 2019年5月3日 03:20王道家系の飯の友は絶対"ライス用ニンニク"ですよね！
ふじみ野1stさん | 2019年5月3日 06:42チラリと写ってますが、魔性でした^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年5月3日 07:30あらチャンさん，どうもです。
こちら店名から気になってましたが王道家さん系でしたか。
「取手の王道家」と書かれると，そう言えば今は茨城なんだっけ，と改めて思います。
まだ王道家は柏と言う意識が抜けません。
RAMENOID | 2019年5月3日 07:58こんばんわ～
直系なみに卓上アイテムがあるんですね～！
そうなると、尚更、貧乏性の自分はノーマルでライスをかっ込みたくなりますｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年5月3日 21:47こんばんはぁ～♪
これはライスガッツリ食べたいビジュアルですね！
美味しいＩＥＫ暫く食べてないなぁ～。
mocopapa | 2019年5月4日 18:24
コンクリート打ちっ放し、吹き抜けの階段を登りお洒落な二階へ。
券売機にて、
チャーシューメン 840円
ほうれん草 100円
ライス 100円
男性スタッフ2人女性スタッフ1人の3名体制。
カウンターに座ると卓上アイテムが豊富で嬉しい。
おろしニンニク
おろし行者ニンニク
刻み生姜の酢漬け
すりゴマ
フライドガーリック
ニンニク辛子味噌？
ライス用ニンニク
醤油
お酢
コショウ
マヨネーズ
ニヤニヤしてると提供です。
ひと口目から期待通り。甘じょっぱいスープは濃厚でトロミがあり円やかで大変美味しい。後になって本を読むと大量の鶏ガラとゲンコツだそう。
麺は太め平打ち短めの家系で定番のもの。ムチッとした弾力があり、スープを吸い絡めあげます。
チャーシューは肩ロースの燻製と三元豚の煮豚だそう。
肩ロースはそこまで燻製の香りもしないですが、柔らかさの中に噛み応えもあり美味しい。
煮豚も部位は違えど、濃厚スープと相まって割と似た様な美味しさに落ち着いてます。
ほうれん草はヒタヒタさせてからライスに乗せて食べると美味い。
海苔もライスを巻いて食べると美味い。
でも卓上アイテムのライス用ニンニクを乗せて食うのが一番旨い。無臭ニンニクっぽい仕上がりで、ザーサイと言うか、なめ茸と言うか…無限ライスの危険な予感。
ネギを掬いながら、気付いたら丼を持ち上げ完飲まで。
完成度の高い美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした