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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の西、東京環状沿いにある。・店の外観：黒を基調とした外観、石積っぽい壁？看板？。・駐車場 ：約２０台分くらいあり。・席 ：テーブル・カウンターで２８席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１１人。・店員 ：調理場の男性２人女性２人、接客の女性３人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：元味らーめん（７９０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：小ぶりのチャーシュー（２枚）、ノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：細をチョイス。極細、断面は正方形、黄色っぽい、ほぼストレート、柔目のシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油・背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、豚骨味。油・背脂は見た目ほどしつこくなく喰い易いが化調感がある。・その他 ：堪能した。
ひぐま
けーやん
hori
やなやな
人類兼麺類
・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の西、東京環状沿いにある。
・店の外観：黒を基調とした外観、石積っぽい壁？看板？。
・駐車場 ：約２０台分くらいあり。
・席 ：テーブル・カウンターで２８席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１１人。
・店員 ：調理場の男性２人女性２人、接客の女性３人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：元味らーめん（７９０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：小ぶりのチャーシュー（２枚）、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：細をチョイス。極細、断面は正方形、黄色っぽい、ほぼストレート、柔目のシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油・背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、豚骨味。油・背脂は見た目ほどしつこくなく喰い易いが化調感がある。
・その他 ：
堪能した。