11/10 18:00

席は満席で待ち客なし。
１０分ほどで席に座れました。
この時間だとさすがに待ちが少なくて嬉しいです。

結構前に来店したことがあり、
らーめんを食べたことがあるので、今回はつけ麺を注文しました。
頼んでからチャーシューが欲しくなったのでトッピングで注文追加。

麺は中太のほぼストレート麺。
湯で加減などは丁度よくて美味しいですが、
つけ麺にしては少し弱いかもしれません。
悪くはないのですが、あまり印象に残らない麺でした。

トッピングのチャーシューは細切り状で盛られていました。
結構肉厚で美味しい。少し塩辛いかな。

スープは魚介系と動物系のバランスがいいですね。
濃厚過ぎず、物足りなくもなく絶妙で上品な味で美味しい。
ただ、チャーシューと同じで若干塩辛さがあり、
食べた後も結構残ります。尖った塩辛さではないですが。

全体的に若干塩辛さが残りますが、
カドのない塩辛さなのでスープも飲み干すことが出来ます。
この味で７００円は安いですね。
（トッピングチャーシュー３００円）
一緒に行った知人が食べたらーめんセットは
らーめん＋白いご飯＋生卵　で、７００円。安過ぎ。
羨ましいくらい美味しそうでした。

あと、接客が最高でした。
ご主人は厨房から顔をだして、
奥さんは店の外まで出て
「ありがとうございました。」
と、常連でもないのに挨拶してくれました。

味、値段、接客。人気が出るはずですね〜。
絶対、またきます。ご馳走様でした。