2019.4.21夜　岐阜タカシマヤ11階「はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー」第6弾は、先回・第5弾に続いて札幌市以外からの出店。新千歳空港と札幌を結ぶ「快速エアポート」の停車駅という程度の認識しかなかった、北広島市からの出店というから興味深い。

本品は毎日15時からの販売という制限つきの販売だが、こりゃとんでもない品だわ。過去に様々な「海老メイン」のラーメンを食べてきたが、ここまで爆裂的に海老を押し出した品はなかったのでは。

おそらく海老を殻ごとミキサーで粉砕していると思われ、底の方のスープをすくうとザリザリとした海老殻粉が出現。「海老海老して香ばしい」を通り越して口中が「海老まるけ」になる事必至で、海老好き・甲殻類好きにはたまらない味わいだろう。

今回の出店中は『EUスロバキア店』用の特注麺を使用との事だが、他店の出店時に食べた他の西山麺との違いはよく分からなかった。今日は夕方に訪れたので既に売り切れていたが、毎日100杯限定という「とくしょうゆ」を食べに再度訪れたいと思う。