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中華街への所用の前に腹ごしらえと、ふらっと立ち寄ったラーメン屋白色蛍光灯で眩しいくらいに明るく照らされている店内入口横の券売機で「ラーメン」を選ぶカウンターに座り入口に目を向けると入口の上に2台のテレビが設置1つはテレビ番組をもう1つは外の様子を映しているそういえば最近のニュースで容疑者がラーメン屋のカメラに映し出していたなぁと ふと思い出しつつラーメンを待つ仕事ぶりを横目に見ながら、店内を見回す。店は新しく出来たのか綺麗である。出てきたラーメンは、まさしく豚骨醤油の家系であるものの この店としての特徴は見受けられない。スープをすすると、濃い目でよく味が抽出されている感があるが 通常の家系ラーメンを脱し得ない麺量は少なく、またチャーシューの形が悪く650円のコストパフォーマンスからは物足りなさを感じた。 これまで幾度と無く豚骨醤油を食べてきたせいもあり、厳し目評価となるが 味のレベルは満足でき美味しいことには間違いは無い。
白色蛍光灯で眩しいくらいに明るく照らされている店内
入口横の券売機で「ラーメン」を選ぶ
カウンターに座り入口に目を向けると入口の上に2台のテレビが設置
1つはテレビ番組をもう1つは外の様子を映している
そういえば最近のニュースで容疑者がラーメン屋のカメラに映し出して
いたなぁと ふと思い出しつつラーメンを待つ
仕事ぶりを横目に見ながら、店内を見回す。店は新しく出来たのか綺麗である。
出てきたラーメンは、まさしく豚骨醤油の家系であるものの この店としての特徴は見受けられない。
スープをすすると、濃い目でよく味が抽出されている感があるが 通常の家系ラーメンを脱し得ない
麺量は少なく、またチャーシューの形が悪く650円のコストパフォーマンスからは物足りなさを感じた。
これまで幾度と無く豚骨醤油を食べてきたせいもあり、厳し目評価となるが 味のレベルは満足でき
美味しいことには間違いは無い。