Item: 拉麺 弁ten
Rating: 85
Author: ヒム

85点

ヒム

スープ、麺、具材全てがバランスのとれた美味しいラーメン。鶏白湯は店によってスープのクオリティがはっきりし、美味しいお店は、大体が看板メニューにされている。弁tenも美味しいお店の一つだと思ってます。いつも思うのが、湯切りの丁寧さというか、気合いの入れようというか、素晴らしいですね。こういうお店が最近減ってきたような気がする。