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「ラーメン+ブタ増し」@ラーメン二郎 相模大野店の写真数年ぶり。
夜の部早い時間帯だったためか店内は空席多数。
今日のブタ増しには、『[ネギ塩ゴマ油]ぶっかけサービス致します!』のツイートをみて
専用の食券を購入。
店主の正面に座ります・・・
ものの10分足らずでコールタイム。ニンニク少な目、アブラで~
むんずとつかんだブタさんを豪快に丼ぶりに。
提供っと思ったら、ネギを忘れていたようでネギをぶっかけます。
デフォの野菜はそこそこ。ネギが大量でゴマ油の香りが漂います。
早速ズバズバ、二郎では細麺かな?けどしっかりとコシはありますね。
スープは微乳化?カエシもちょうどよくGOOD!
豚は小ぶりですが結構な個数が入っています。しっかり味が染みてます。
ネギはシャキシャキでちと辛め。アブラ、ブタ、野菜と絡めて食べるとウマー。
食べている間にあっという間に満席&中待ち多数とタイミングがよかったですね。
終盤ブタの量にやられながらもゴチ。
男女の学生さん、カウンターと待ち席でおしゃべりしてて やんわりと店主に注意されてました。
一見さんだったかな・・・

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