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まだ食べたことがなかった味噌にチャレンジしてみました。スープは見た目は辛そうですが、若干ピリっとするくらいです。味噌の甘味が前面に出ていて、わりとあっさりしたスープになっています。個人的にはちょっと薄く感じました。麺はつけ麺としては細めのストレートタイプです。固めで、パスタのアルデンテのような食感です。具はチャーシュー、白髪ネギ、メンマ。チャーシューは柔らかすぎて、完全に型崩れしちゃってます。味は◎です。白髪ネギはこのタイプのスープにはよく合います。個人的にはつけ麺は味噌じゃない方が好みでした。
PSY
hokyo
タバサ
ﾌﾟﾘﾃｨ
蒼風
NoonNoodle
スープは見た目は辛そうですが、若干ピリっとするくらいです。
味噌の甘味が前面に出ていて、わりとあっさりしたスープになっています。
個人的にはちょっと薄く感じました。
麺はつけ麺としては細めのストレートタイプです。
固めで、パスタのアルデンテのような食感です。
具はチャーシュー、白髪ネギ、メンマ。
チャーシューは柔らかすぎて、完全に型崩れしちゃってます。味は◎です。
白髪ネギはこのタイプのスープにはよく合います。
個人的にはつけ麺は味噌じゃない方が好みでした。