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特製中華そば[950円]ライス[100円]を券売機で購入。待つ事2分程で特製中華そばとライス(今日は高菜入り)が届きました。見た目の盛り付けがとても綺麗です。まずはスープ…大山どり、昆布、しいたけの旨味が凝縮されたスープは…一言で言うと…おふっ❤️って感じ。個人的にめちゃめちゃ好きな味なのでこれには感動次に麺…全粒粉を使用した細麺で、スープの旨味をしっかりとキャッチする麺になっていて旨いしかも麺は中盛り程の麺の量(多め)具材は…低温調理して薄切りしたチャーシューもスープに合い美味しいしっかりと味が染み込んだメンマも美味しいがこれはこれでつまみだけでもいける味味玉も濃厚な黄身にしっかりと旨味を吸わせていて美味しい。ナルト🍥は、まぁアクセント的な感じ…かなネギも水々しくてシャキッとしていました。とても美味しいラーメンとの出会いでした。ご馳走さまでした
ライス[100円]
を券売機で購入。
待つ事2分程で
特製中華そばとライス(今日は高菜入り)
が届きました。
見た目の盛り付けがとても綺麗です。
まずはスープ…
大山どり、昆布、しいたけの旨味が凝縮された
スープは…一言で言うと…おふっ❤️
って感じ。
個人的にめちゃめちゃ好きな味なので
これには感動
次に麺…
全粒粉を使用した細麺で、スープの旨味を
しっかりとキャッチする麺になっていて旨い
しかも麺は中盛り程の麺の量(多め)
具材は…
低温調理して薄切りしたチャーシューも
スープに合い美味しい
しっかりと味が染み込んだメンマも美味しいが
これはこれでつまみだけでもいける味
味玉も濃厚な黄身にしっかりと旨味を吸わせて
いて美味しい。
ナルト🍥は、まぁアクセント的な感じ…かな
ネギも水々しくてシャキッとしていました。
とても美味しいラーメンとの出会いでした。
ご馳走さまでした