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【平成最後のグラシア訪問】写真多めはコチラhttps://ameblo.jp/nakazar/entry-12457098031.html東京出張に託けて、今日のランチはグラシアで。煮干の効いた清湯スープのラーメンが食べたかったが、この日はあまり得意ではない激辛。「いや、旨辛だよ」とマスターはシレッと言うが、まあまあ辛い。いや、結構というか、かなり辛い。写真で分かる通り、唐辛子の色しかしてないし。麺は恐らく棣鄂。スープのベースは辛くて何だかは全く分からない。でも旨味があるので、辛さで箸が止まってしまうという事は無い。トッピングはキムチ類と烏賊下足(多分)。唐辛子色がスゴくて、物体が何なのかが認識出来ないのだ。そうこうしながらも固形物を全て消化し、残ったスープへ白米を投入して汁完。サービスで頂いたラタトゥイユが、まるでオアシスのように感じられた。
はなぢ
はなぢ
写真多めはコチラ
https://ameblo.jp/nakazar/entry-12457098031.html
東京出張に託けて、今日のランチはグラシアで。
煮干の効いた清湯スープのラーメンが食べたかったが、この日はあまり得意ではない激辛。
「いや、旨辛だよ」
とマスターはシレッと言うが、まあまあ辛い。
いや、結構というか、かなり辛い。
写真で分かる通り、唐辛子の色しかしてないし。
麺は恐らく棣鄂。
スープのベースは辛くて何だかは全く分からない。
でも旨味があるので、辛さで箸が止まってしまうという事は無い。
トッピングはキムチ類と烏賊下足(多分)。
唐辛子色がスゴくて、物体が何なのかが認識出来ないのだ。
そうこうしながらも固形物を全て消化し、残ったスープへ白米を投入して汁完。
サービスで頂いたラタトゥイユが、まるでオアシスのように感じられた。