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31/4/27 7:00 大型連休の初日、会津で用事があるため福島には戻らず喜多方で朝ラーを計画。 狙いは満喜です。これまで、本家喜一、いわき喜一と食べてきたので是非と考えていました。 朝ラー一番乗りで、塩ワンタン麺を注文しました。約5分程待って着丼です。 見た目は凄く上品で綺麗に盛付けされたもの。白髪ネギがとてもいい感じです。 麺はやや柔らか目かな。スープは本家より塩の尖りがなく円やか。チャーシューは小振りですが厚みのあるものが4枚でとても美味しい。ワンタンは餡が入っているのか判らないほどですが、これは好みにより意見が別れるところかな。 メンマは入っているのが判らないほど小さく薄切り。 全体として上品で美味しいと思いますが、何か特徴というかインパクトに欠けるような気がします。 ただ美味しいことは間違いないとおもいます。ご馳走さまでした。
大型連休の初日、会津で用事があるため福島には戻らず喜多方で朝ラーを計画。
狙いは満喜です。これまで、本家喜一、いわき喜一と食べてきたので是非と考えていました。
朝ラー一番乗りで、塩ワンタン麺を注文しました。約5分程待って着丼です。
見た目は凄く上品で綺麗に盛付けされたもの。白髪ネギがとてもいい感じです。
麺はやや柔らか目かな。スープは本家より塩の尖りがなく円やか。チャーシューは小振りですが厚みのあるものが4枚でとても美味しい。ワンタンは餡が入っているのか判らないほどですが、これは好みにより意見が別れるところかな。
メンマは入っているのが判らないほど小さく薄切り。
全体として上品で美味しいと思いますが、何か特徴というかインパクトに欠けるような気がします。
ただ美味しいことは間違いないとおもいます。ご馳走さまでした。