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「追いがつおチャーシュー」@らーめん専門 和心 武庫之荘店の写真店内に入ってから、追い鰹の良い香りが目の前に広がって匂いだけでも間違いなく美味しいお店だと直感で分かりました!
(о´∀`о)
追い鰹スープの味がガツンとくるパワー系で味はしっかり濃厚。煮干し系や魚介系のダシが好きな僕にはたまらなかったです。
車麩をダシに浸して食べるスタイルも、ダシの味を存分に味わえるし、斬新でユニークな発想だと思います。
(о´∀`о)
ご馳走様でした!
ヽ(*^ω^*)ノ

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